🌾 Superalimento de Guinea🌍
Nuestro fonio es cultivado con mucha dedicación por Thierno Barry, cofundador de YAADU, y su familia en Guinea. La alternativa sin gluten al arroz, quinoa y cuscús es rica en hierro, magnesio y calcio – ¡perfecta para platos versátiles y saludables!
Fonio 250 g
Fonio 250 g

Superalimento Fonio – Cereal ancestral sin gluten de África | Rico en hierro, magnesio y calcio

La alternativa saludable y variada al arroz, la quinoa y el cuscús.

3,99 €

incl. IVA

Saludable y delicioso

Rico en nutrientes, sin gluten y vegano

Cultivado y comercializado de manera responsable

Ya sea para el desayuno, como guarnición o en recetas creativas, el fonio se adapta y siempre convence. Rico en nutrientes, fácil de digerir y una verdadera parte de la cultura culinaria africana.

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DESCRIPCIÓN

Fonio es la alternativa excelente y sabrosa al quinoa, arroz y cuscús, y es rico en hierro, magnesio y calcio.

Fonio es libre de gluten y puede usarse como una alternativa deliciosa y saludable al arroz, quinoa o cuscús en ensaladas, sopas, guisos, platos salteados o como acompañamiento.
Fonio destaca por su rápida preparación, fácil digestión y su versatilidad de uso (salado, dulce, caliente, frío)

Contenido:
100 % Fonio orgánico   (granos de fonio pelados, Digitaria exilis)
(250 g equivalen a 5 porciones de 50 g cada una)

Durabilidad:
YAADU-Fonio tiene una vida útil de 24 meses

INGREDIENTES

PESO 0,250 kg

VALOR NUTRICIONAL
por 100 g (2 porciones)

ENERGÍA
1557 kj / 367 kcal

GRASA
1,6 g

DE LOS CUALES ÁCIDOS GRASOS SATURADOS
0,45 g

HIDRATOS DE CARBONO
80,3 g

DE LOS CUALES AZÚCARES
0,1 g

FIBRA
1,7 g

PROTEÍNA
7,0 g

SAL
0,003 g

ORIGEN

Nuestro fonio se cultiva, cosecha, procesa y empaqueta en Guinea, África.

RECETAS

Recomendación de preparación:

En el microondas: una porción de Fonio (50g) con 100ml de agua hirviendo
cubrir en un bol y dejar reposar 3 minutos.
Luego mezclar y calentar 3 minutos más

En olla: poner una porción de Fonio (50g) en 100ml de agua hirviendo.
Luego cocinar a fuego lento durante 5 minutos.

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