🌾 Superalimento de Guinea🌍

Nuestro fonio es cultivado con mucha dedicación por Thierno Barry, cofundador de YAADU, y su familia en Guinea. La alternativa sin gluten al arroz, quinoa y cuscús es rica en hierro, magnesio y calcio – ¡perfecta para platos versátiles y saludables!

Superalimento Fonio – Cereal ancestral sin gluten de África | Rico en hierro, magnesio y calcio

Name: Superalimento Fonio – Cereal ancestral sin gluten de África | Rico en hierro, magnesio y calcio
Brand: YAADU UG
SKU: YAADUF101
Price: 3.99 EUR
Availability: InStock

La alternativa saludable y variada al arroz, la quinoa y el cuscús.

Cereal tradicional antiguo de Guinea: sabor suave, versátil en la cocina y naturalmente libre de gluten.

3,99 €

incl. IVA.

100 % Fonio: Naturalmente libre de gluten y vegano

Rápido de preparar: listo para servir en pocos minutos

Versátil: ideal para bowls, ensaladas, guarniciones o desayunos

Cereal ancestral tradicional de Guinea: sabor suave y agradablemente ligero

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CEREALES TRADICIONALES

Un pequeño grano con gran importancia

El fonio es uno de los cereales cultivados más antiguos de África Occidental y ha sido valorado allí durante generaciones. Este grano fino está estrechamente ligado a la cocina regional y representa una cultura alimentaria que une tradición, comunidad y vida cotidiana.

Nuestro fonio proviene de Guinea y trae esta historia especial directamente a tu cocina. Su sabor suave lo hace muy versátil. Ya sea como acompañamiento ligero, en bowls y ensaladas o como desayuno caliente.

Así, un cereal con mucha tradición se convierte en un acompañante sencillo para platos modernos.

Más información sobre Fonio

DETALLES

Detalles del producto

Contenido 250 g

Ingredientes 100 % Fonio, granos de fonio pelados (Digitaria exilis)

Características Naturalmente libre de gluten y vegano

Porciones aprox. 5 porciones de 50 g cada una

Origen Cultivado, procesado y envasado en Guinea

Duración 24 meses

Almacenamiento Conservar en lugar fresco, seco y protegido de la luz

Antes de que hagas el pedido

Preguntas sobre nuestro Fonio

¿Qué es el fonio?
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El fonio es un cereal ancestral tradicional de África Occidental. No contiene gluten, es versátil y se puede usar como alternativa al arroz, la quinoa o el cuscús.

¿Cómo preparo fonio?
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El fonio se prepara rápidamente. Puedes dejarlo reposar con agua hirviendo en el microondas o cocinarlo a fuego lento en una olla durante unos minutos. Una porción de 50 g está lista para servir en poco tiempo.

¿Cómo sabe el fonio?
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El fonio tiene un sabor suave y delicado, y se puede usar de muchas maneras. Combina bien tanto con platos salados como con recetas dulces.

¿El fonio es libre de gluten y vegano?
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Sí. Nuestro fonio está compuesto al 100 % de fonio y es naturalmente libre de gluten y vegano.

¿Cuánto tiempo dura el fonio?
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Nuestro fonio tiene una vida útil de 24 meses. Por favor, guárdelo en un lugar seco, fresco y protegido de la luz.