La receta es muy simple:
- 150g harina de espelta 630
- 100 g de harina de fonio
- pizca de sal
- 70 g de azúcar de caña en bruto
- 1 cucharada de polvo para hornear
- 2 cucharadas de aceite de coco
- bebida vegetal 250ml
- Agua mineral según sea necesario
Todos los ingredientes se mezclan. Agrega poco a poco un poco más de agua mineral hasta que se forme una masa suave.
Disponemos los gofres en la gofrera. @domo_elektro_ horneado para gofres belgas.
