Preparación:
- 120ml de leche
- 1 cucharada de miel
- 1/4 de vaina de vainilla – partir por la mitad, raspar, calentar todo en una olla
- 50g de fonio – espolvorear, dejar reposar 5 min., enfriar.
- 4-6 cucharadas de yogur – mezclar.
- 1 cucharada de trozos de almendra – mezclar
- Servir con frutas en un delicioso bowl para el desayuno.
Variación vegana:
- 120ml leche de almendra, jarabe de agave, yogur de vainilla (Alpro)
