Ingredientes:
100 g de fonio
250 mililitros de agua
2 cucharadas de salsa de soja
1 cucharada de vinagre de manzana
1 cucharada de jarabe de arce
1 manzana
1 puñado de nueces picadas
150 g de lentejas cocidas
Preparación:
Cocine el fonio en agua según las instrucciones del paquete.
Mientras tanto, corta la manzana en trozos.
Mezclar todos los ingredientes en un bol y servir.
