Recept je vrlo jednostavan:
- 150 g pšeničnog brašna tip 630
- 100 g brašna od fonija
- prstohvat soli
- 70 g smeđeg šećera
- 1 žlica praška za pecivo
- 2 žlice kokosovog ulja
- 250 ml biljnog napitka
- Mineralna voda po potrebi
Svi sastojci se pomiješaju. Postupno se dodaje mineralna voda dok se ne dobije glatko tijesto.
Vafle smo pekli u aparat za vafle od @domo_elektro_ pečeno za belgijske vafle.