priprema:
- 20 ml mlijeka
- 1 žlica meda
- 1/2 mahune vanilije – prepoloviti, ostrugati, sve zagrijati u loncu
- 50 g fonija – pospite, ostavite da se namače 5 minuta. Hlađenje.
- 100 ml vrhnja - umutiti u čvrsti šlag, preklopiti, rasporediti u čaše s voćem ili voćnim pireom.
Veganska varijanta:
- 120 ml bademovog mlijeka
- agavin sirup
- 4-6 žlica sojinog vrhnja