Priprema:
- 20 ml mlijeka
- 1 žlica meda
- 1/2 mahune vanilije – prepoloviti, izgrebati, sve zagrijati u loncu
- 50 g fonija – posuti, ostaviti da nabubri 5 min. Ohladiti.
- 100 ml vrhnja – istući u čvrsti šlag, umiješati, slagati u čaše s voćem ili voćnim pireom.
Veganska varijanta:
- 120 ml bademovog mlijeka
- Agavin sirup
- 4-6 žlica soja vrhnja
