🌾 Superaliment de Guinée🌍
Notre fonio est cultivé avec beaucoup de dévouement par Thierno Barry, cofondateur de YAADU, et sa famille en Guinée. L'alternative sans gluten au riz, quinoa et couscous est riche en fer, magnésium et calcium – parfait pour des plats polyvalents et sains !
Fonio 250 g
Fonio 250 g

Superaliment Fonio – Céréale ancestrale sans gluten d'Afrique | Riche en fer, magnésium et calcium

L'alternative saine et variée au riz, quinoa et couscous.

3,99 €

TVA incluse.

Sain et délicieux

Riche en nutriments, sans gluten et vegan

Cultivé et commercialisé de manière responsable

Que ce soit au petit-déjeuner, en accompagnement ou dans des recettes créatives – le fonio s'adapte et convainc toujours. Riche en nutriments, facile à digérer et un véritable morceau de la culture culinaire africaine.

Prêt à être expédié sous 24 heures

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DESCRIPTION

Le fonio est une alternative excellente et savoureuse au quinoa, au riz et au couscous, riche en fer, magnésium et calcium.

Le fonio est sans gluten et peut être utilisé comme une alternative délicieuse et saine au riz, quinoa ou couscous dans les salades, soupes, ragoûts, plats sautés ou comme accompagnement.
Le fonio séduit par sa préparation rapide, sa digestibilité facile ainsi que sa flexibilité d’utilisation (salé, sucré, chaud, froid)

Contenu :
100 % Fonio biologique (grains de fonio décortiqués, Digitaria exilis)
(250 g correspondent à 5 portions de 50 g)

Durée de conservation :
Le fonio YAADU se conserve 24 mois

INGRÉDIENTS ACTIVE

POIDS 0,250 kg

VALEUR NUTRITIVE
pour 100 g (2 portions)

ÉNERGIE
1557 kj / 367 kcal

MATIÈRES GRASSES
1,6 g

DONT ACIDES GRAS SATURÉS
0,45 g

GLUCIDES
80,3 g

DONT SUCRES
0,1 g

FIBRES ALIMENTAIRES
1,7 g

PROTÉINES
7,0 g

SEL
0,003 g

ORIGINE

Notre fonio est cultivé, récolté, transformé et emballé en Guinée, en Afrique.

RECETTES

Conseil de préparation :

Au micro-ondes : une portion de fonio (50g) avec 100ml d'eau bouillante
couvrir dans un bol et laisser reposer 3 minutes.
Puis remuer et chauffer 3 minutes

À la casserole : mettre une portion de fonio (50g) dans 100ml d'eau bouillante.
Puis laisser mijoter à feu doux pendant 5 minutes.

VOUS TROUVEREZ PLUS DE RECETTES ICI

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Warum YAADU

Handgefertigt in Westafrika. Jedes Stück ein Unikat

Jeder Korb wird von erfahrenen Kunsthandwerkerinnen in Westafrika von Hand gefertigt. Ohne Maschinen, ohne industrielle Prozesse. Jedes Stück ist einzigartig.

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Jeder Korb entsteht in sorgfältiger Handarbeit durch über 40 Kunsthandwerkerinnen, mit denen wir direkt zusammenarbeiten. Die Flechttechniken werden seit Generationen weitergegeben und prägen jedes einzelne Stück

Natürliche und langlebige Materialien

Verarbeitet wird regional geerntetes Savannengras, verstärkt mit recyceltem Kunststoff. Stabil im Alltag und gleichzeitig ästhetisch im Raum

Direkte Zusammenarbeit vor Ort

Wir arbeiten eng und langfristig mit unseren Partnerinnen vor Ort zusammen. So entstehen hochwertige Produkte mit echter Herkunft und Verantwortung

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Nos produits sont fabriqués par des artisan·e·s talentueux·ses dans différentes régions d'Afrique. Chaque article est confectionné à la main avec beaucoup d'amour et de soin, reflétant la riche culture et tradition de son pays d'origine.

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Chefs-d'œuvre faits main

Nos produits sont fabriqués avec beaucoup d'amour et de soin par des artisans talentueux en Afrique. Chaque pièce est unique et porte en elle l'histoire et la tradition de son pays d'origine. Découvrez la combinaison unique d'art et de fonctionnalité dans chacun de nos produits.

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