🌾 Superfood dalla Guinea🌍
Il nostro Fonio è coltivato con grande dedizione da Thierno Barry, cofondatore di YAADU, e dalla sua famiglia in Guinea. L'alternativa senza glutine a riso, quinoa e couscous è ricca di ferro, magnesio e calcio – perfetta per piatti versatili e salutari!

Superfood confezione da 4 Fonio – Cereale antico senza glutine dall'Africa | Ricco di ferro, magnesio e calcio

L'alternativa sana e varia a riso, quinoa e couscous.

Cereale antico tradizionale della Guinea – dal sapore delicato, versatile in cucina e naturalmente senza glutine.


15,50 €

incl. IVA

100 % Fonio: Naturalmente senza glutine e vegano

Preparazione veloce: pronto da servire in pochi minuti

Versatile: ideale per ciotole, insalate, contorni o colazione

Cereali antichi tradizionali della Guinea: dal gusto delicato e piacevolmente leggero

Pronto per la spedizione in 24 ore

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CEREALI ANTICHI TRADIZIONALI
CEREALI ANTICHI TRADIZIONALI
Un piccolo chicco con grande importanza

Il fonio è uno dei cereali coltivati più antichi dell'Africa occidentale ed è apprezzato lì da generazioni. Il piccolo chicco è strettamente legato alla cucina regionale e rappresenta una cultura alimentare che unisce tradizione, comunità e vita quotidiana.

Il nostro fonio proviene dalla Guinea e porta questa storia speciale direttamente nella tua cucina. Il suo sapore delicato lo rende versatile. Che sia come contorno leggero, in bowl e insalate o come colazione calda.

Così un cereale ricco di tradizione diventa un compagno semplice per piatti moderni.

Scopri di più su Fonio
DETTAGLI

Dettagli del prodotto

Contenuto 250 g

Ingredienti 100% Fonio, chicchi di fonio decorticati (Digitaria exilis)

Caratteristiche Naturalmente senza glutine e vegano

Porzioni circa 5 porzioni da 50 g ciascuna

Origine Coltivato, lavorato e confezionato in Guinea

Durata 24 mesi

Conservazione Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce

Prima di ordinare

Domande sul nostro Fonio

Cos'è il fonio?

 +

Il fonio è un cereale antico tradizionale dell'Africa occidentale. È senza glutine, versatile e adatto come alternativa a riso, quinoa o couscous.

Come si prepara il fonio?

 +

Il fonio si prepara rapidamente. Puoi farlo gonfiare con acqua bollente nel microonde oppure cuocerlo per pochi minuti in pentola. Una porzione da 50 g è pronta da servire in poco tempo.

Qual è il sapore del fonio?

 +

Il fonio ha un sapore delicato e fine ed è molto versatile. Si abbina sia a piatti salati che a ricette dolci.

Il fonio è senza glutine e vegano?

 +

Sì. Il nostro Fonio è composto al 100% da Fonio ed è naturalmente senza glutine e vegano.


Per quanto tempo si conserva il fonio?

 +

Il nostro fonio ha una durata di 24 mesi. Si prega di conservarlo in un luogo asciutto, fresco e al riparo dalla luce.

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Preparato in pochi minuti

In pentola

Metti 50 g di fonio con 100 ml di acqua bollente in una pentola. Cuoci a fuoco basso per circa 5 minuti. Poi lascia riposare brevemente e sgrana con una forchetta.

Al microonde

Metti 50 g di fonio con 100 ml di acqua bollente in una ciotola adatta al microonde e copri. Lascia riposare per circa 3 minuti, poi mescola e riscalda per altri 3 minuti.

Consiglio

Il fonio è adatto come contorno, per bowl e insalate o come colazione calda.

Si abbina bene a

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