Ingredienti:
100 g di Fonio
250 ml di acqua
2 cucchiai di salsa di soia
1 cucchiaio di aceto di mele
1 cucchiaio di sciroppo d’acero
1 Mela
1 manciata di noci tritate
150 g di lenticchie cotte
Preparazione:
Cuocere il Fonio in acqua secondo le istruzioni riportate sulla confezione.
Nel frattempo, tagliare la mela a pezzi
Mescolare tutti gli ingredienti in una ciotola e servire
