Fonio Kürbis Taler

Fonio Kürbis Taler

Zubereitung:

  • 5 EL Fonio gekocht
  • 3 EL Dinkelmehl 630
  • 1 TL Backpulver
  • 2 TL Zitronensaft
  • 5 EL Kürbispüree
  • eine halbe kleine Zwiebel
  • eine halbe Knoblauchzehe
  • 2 TL Hefeflocken
  • Petersilie
  • Salz

Alle Zutaten zusammen zu einem Teig vermengen. Anschließend kleine Taler mit den Händen Formen und von beiden Seiten in der Pfanne knusprig anbraten.